Spirelli Toskana mit Salsicce-Brätbällchen
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
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Spi­rel­li Tos­ka­na mit Sal­sic­ce-Brät­bäll­chen

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zum Kochen bringen
Zeit
10
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Inzwischen Salsicce-Brät aus dem Darm drücken, daraus Bällchen formen und auf dem Einlegeboden verteilen. {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Tomaten kreuzweise einritzen und in den Varoma® legen.
Kochmodus
  • Den Einlegeboden einsetzen, mit dem Deckel verschließen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Wasser mit Salz im Mixtopf 10 Min. | Varoma® | Stufe 1 zum Kochen bringen. Inzwischen Salsicce-Brät aus dem Darm drücken, daraus Bällchen formen und auf dem Einlegeboden verteilen. Die Tomaten kreuzweise einritzen und in den Varoma® legen. Den Einlegeboden einsetzen, mit dem Deckel verschließen. Die Nudeln in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen und nach Packungsanweisung minus 1 Min. | Varoma® | Linkslauf | Sanftrührstufe garen.

2

Varoma® vorsichtig zur Seite stellen. Nudeln abgießen und dabei 250 g Garflüssigkeit auffangen. Die Nudeln warm stellen. Die Haut von den Tomaten abziehen und den Strunk herausschneiden.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSalsicce, (oder grobe, rohe Bratwurst)
600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} greife Tomaten
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpirelli
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLFenchelsaat

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