Focaccia-Garden
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fo­cac­cia-Gar­den

  • 45 Min.
  • 2 Std.
  • 1 Stück (à 8 Portionen)
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Topf
Erwärmen
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0
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Topf
Verkneten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser, Olivenöl und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

2

Mehl sowie Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Stück (à 8 Portionen)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra, zzgl. 20 g zum Benetzen
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHefe
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 550
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLMeersalz
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gschwarze Oliven, entsteint und geviertelt

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