Name: Focaccia-Garden
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Stück (à 8 Portionen)
Ingredients: 350 g Wasser; 40 g natives Olivenöl extra, zzgl. 20 g zum Benetzen; 30 g Hefe; 500 g Weizenmehl Type 550; 2 TL Meersalz; 40 g schwarze Oliven, entsteint und geviertelt; etwas gelbe Paprika, im Ganzen und in Ringen; ...

Foto: Anna Gieseler

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Erwärmen

2.0

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Verkneten

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Wasser, Olivenöl und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

Mehl sowie Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Stück (à 8 Portionen)

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra, zzgl. 20 g zum Benetzen
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hefe
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 550
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40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	schwarze Oliven, entsteint und geviertelt

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