Bolognese-Suppe mit Käsetopping
Foto: Kathrin Knoll
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Bo­lo­gne­se-Sup­pe mit Kä­se­top­ping

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Die Käse-Mischung umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Bolognese mal anders! Und zwar als Suppe. Zaubere dir eine fruchtige Tomatensuppe mit Rinderhackfleisch, Mini-Tortellini und Gemüse. Das Topping der Bolognese-Suppe aus dem Thermomix® ist eine Mischung aus Parmesan, Mozzarella und Oregano. Mhh!

Das Rezept für Bolognese-Suppe im Themomix®

Zubereitungsschritte

1

Parmesan, Mozzarella, 1 Msp. Oregano, je eine Prise Salz sowie Pfeffer in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

2

Karotten mit Staudensellerie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl zugießen und 2...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMozzarella
getrockneter Oregano
Salz
Pfeffer
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken

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