Bunte Knete für die Kids
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
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Bun­te Kne­te für die Kids

  • 10 Min.
  • 4 Portionen
Ø 3,75
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  • 250 g Wasser
Topf
Aufkochen
Zeit
08
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • 200 g Mehl und 100 g Salz vermengen.
Kochmodus
  • Mehl-Salz-Gemisch
  • 20 g Öl
  • 5 g Zitronensäure
Topf
Vermengen
Zeit
00
25
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Den Teig aus dem Topf nehmen und mit dem Spatel in mehrere Stücke teilen. Je nachdem, wieviele Farben du nutzen willst.
Kochmodus
  • Zum Färben gibst du jedes einzelne Stück mit ein paar Tropfen der gewünschten Farbe in den Mixtopf und vermengst beides 15 Sek. | Stufe 4. Ist die Farbe noch nicht intensiv genug, gib etwas mehr Lebensmittelfarbe zu und wiederhole den Vorgang. Danach kannst du die Knete verwenden.
Kochmodus
  • Sollte die Knete zu trocken sein, einfach 10-20 g mehr heißes Wasser verwenden.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Selbstgemachte Knete im Thermomix® – das geht ganz einfach. Aus Wasser, Mehl, Salz, Rapsöl, Zitronensäure und Lebensmittelfarbe mixt du in nur 10 Minuten in deinem Zaubertopf bunte Knete für die Kids. Hier gibt's das Rezept!

Knete selber machen im Thermomix®

Dési hat noch eine Highlight-Knete für dich. Im Video zeigt sie dir, wie du im Thermomix® Glitzerknete herstelltst. Wie landet das Glitzer in der Knete? Schau dir die Folge an und finde es heraus: Knete mit Glitzer selber machen.

Zubereitungsschritte

1

Wasser in den Mixtopf geben und 8 Min. | Varoma® | Stufe 1 aufkochen.

2

Mehl und Salz vermengen und dann gemeinsam mit Öl und Zitronensäure zum Wasser geben, dann 25 Sek. | Stufe 6 vermengen.

3

Den Teig aus dem Topf nehmen und mit dem Spatel in mehrere Stücke teilen. Je nachdem, wieviele Farben du nutzen willst.

4

Zum Färben gibst du jedes einzelne Stück mit ein paar Tropfen der gewünschten Farbe in den Mixtopf und vermengst beides 15 Sek. | Stufe 4. Ist die Farbe noch nicht intensiv genug, gib etwas mehr Lebensmittelfarbe zu und wiederhole den Vorgang. Danach kannst du die Knete verwenden.

Tipp

Sollte die Knete zu trocken sein, einfach 10-20 g mehr heißes Wasser verwenden. Statt Zitronensäure kannst du auch 1/2 Päckchen Backpulver verwenden.

Tipp

Wenn du verschiedene Farben verwendest, beginne mit der hellsten Farbe, so musst du den Mixtopf nicht nach jeder Farbe ausspülen. Du kannst die Knete anschließend in einer luftdicht-verschlossenen Dose aufbewahren.
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Zutaten

Für 44 Portionen
250250 gWasser
200200 gMehl Type 405
100100 gSalz
2020 gRapsöl
55 gZitronensäure
Lebensmittelfarbe in verschiedenen Farben

Nährwerte (Pro 100 g)

0
Kalorien
0 g
Eiweiß
0 g
Fett
0 g
KH

Rezensionen

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