Foto: Anna Gieseler

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Vermengen

3.5

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Maisstärke, Kokosmehl, Reismehl, Maismehl sowie Johannisbrotkernmehl in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 3,5 vermengen und umfüllen.

100 g Milch, Agavendicksaft sowie Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 1 verrühren. 5 Min. ruhen lassen.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Zopf (20 Scheiben)

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Maisstärke, zzgl. etwas mehr zum Bestäuben
110{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kokosmehl
65{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Reismehl
55{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Maismehl
15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Johannisbrotkernmehl
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch

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