Den Parmesan in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. 2 EL Käse beiseite stellen. Die Eier, Sahne, 1⁄4 des Basilikums sowie 1⁄2 TL Salz zum restlichen Käse geben und für 10 Sek. | Stufe 5 verrühren. Die Eimasse umfüllen und den Mixtopf kurz ausspülen.
Wasser und 1 1⁄2 TL Salz in den Mixtopf geben und 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit Spargelstücke auf ...
| 75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| Blättchen von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Basilikum |
| Salz | |
| 1200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
