Milchnudeln mit Apfel-Nuss-Topping
Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Schardt, Wolfgang
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Milchnu­deln mit Ap­fel-Nuss-Top­ping

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g Rosinen in {{calcIngredientValue("20").toString().replace(".", ",")}} g Rum einweichen.
Zauberstab
  • {{calcIngredientValue("40").toString().replace(".", ",")}} g Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren rösten, bis sie leicht gebräunt sind.
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Klassisch sind Milchnudeln eine einfache Süßspeise aus Teigwaren und Milch. Mit diesem Rezept für Milchnudeln im Thermomix® zauberst du cremige Milchnudeln mit eingelegten Rum-Rosinen und Apfel-Nuss-Topping. Lässt du den Rum weg, sind diese Milchnudeln auch ein tolles Rezept für die Kids.

Zubereitungsschritte

1

Die Rosinen in Rum einweichen. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren rösten, bis sie leicht gebräunt sind. Äpfel einwiegen und 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

2

Milch, Wasser, Salz, Zimt, Vanillezucker, Zucker sowie abgetropfte Rosinen in den Mixtopf geben und 8 Min. | 100 °C | Stufe 2 erhitzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRosinen
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRum
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne, gehobelt
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Äpfel, geviertelt
700{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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