Nudel-Pesto-Salat mit Garnelen
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Nu­del-Pe­s­to-Sa­lat mit Gar­ne­len

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 200 g Orzo nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen, abschrecken und ausdampfen lassen.
Kochmodus
  • 1 rote Paprikaschote, in Stücken
  • 0.5 Gurke, in Stücken
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die Mischung umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Für diesen besonderen Nudelsalat braucht es eine besondere Pastasorte. Und zwar Orzo. Denn die kleinen Nudeln in Reisform ergeben mit Gurke und Paprika, Oliven und Garnelen einen leicht kernigen und gleichzeitig lockeren Nudelsalat mit Pesto aus dem Thermomix®. An warmen Tagen kannst du die Garnelen auf einem heißen Grillrost zubereiten. Mhh!

Zubereitungsschritte

1

Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen, abschrecken und ausdampfen lassen.

2

In der Zwischenzeit Paprika mit Gurke in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen, Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrzo
Salz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Stücken
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurke, in Stücken
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRotweinessig

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