Name: Marokkanischer Couscoussalat mit Pistazien
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Marokko
Ingredients: 500 g Wasser; 1 TL Gemüse-Gewürzpaste; 0.5 TL Kurkumapulver; 1 TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 Prise Zimtpulver; 250 g Couscous; 1 große Karotte, in Stücken; ...

Marokkanischer Couscoussalat mit Pistazien

Foto: Tina Bumann

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Gem\u00fcse-Gew\u00fcrzpaste","verbose_template":"{%amount%} TL Gem\u00fcse-Gew\u00fcrzpaste"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Kurkumapulver","verbose_template":"{%amount%} TL Kurkumapulver"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL gemahlener Kreuzk\u00fcmmel","verbose_template":"{%amount%} TL gemahlener Kreuzk\u00fcmmel"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Zimtpulver","verbose_template":"{%amount%} Prise Zimtpulver"})}}

Aufkochen

100

1.0

{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Couscous","verbose_template":"{%amount%} g Couscous"})}}

Aufquellen lassen

1.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Die Mischung macht's – marokkanisch! Neben lockerem Couscous, knackigen Pistazien und süßen Rosinen landen in dieser Schüssel Kurkuma, Kreuzkümmel und Zimt. Fertig zubereitet mit deinem Thermomix® in 20 Minuten!

Das Rezept für marokkanischen Couscoussalat im Thermomix®

Zubereitungsschritte

Wasser, Gewürzpaste, Kurkuma, Kreuzkümmel sowie Zimt in den Mixtopf geben und 6 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Den Couscous zugeben und 3 Min. | 90 °C | Stufe 1 aufquellen lassen. Umfüllen und mit Frischhaltefolie abdecken.

Die Karotte mit Pistazienkernen, Petersilie und Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Kurkumapulver
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	gemahlener Kreuzkümmel
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Zimtpulver
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Couscous

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

35 Min.

Marokkanischer Couscoussalat mit Pistazien

Das Rezept für marokkanischen Couscoussalat im Thermomix®

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Couscoussalat mit Linsen und Ananas

Mexikanischer Couscous mit Hackfleisch

Mexikanischer Tortillasalat

Schneller Couscoussalat

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Ma­rok­ka­ni­scher Cous­cous­sa­lat mit Pi­sta­zi­en

Das Rezept für marokkanischen Couscoussalat im Thermomix®

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Couscoussalat mit Linsen und Ananas

Mexikanischer Couscous mit Hackfleisch

Mexikanischer Tortillasalat

Schneller Couscoussalat

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Marokkanischer Couscoussalat mit Pistazien