Couscoussalat mit Linsen und Ananas
Foto: StockFood / für ZS Verlag / Hoersch, Julia
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Cous­cous­sa­lat mit Lin­sen und Ana­nas

  • 35 Min.
  • 4 Personen
Ø 3,50
Bewerte dieses Rezept
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Blättchen von 4 Stielen Koriander
Topf
Fein zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Den zerkleinerten Koriander umfüllen.
Kochmodus
  • Kokoschips in einer Pfanne leicht rösten. Die Kokoschips herausnehmen und beiseitestellen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Dieser Couscoussalat aus dem Thermomix® ist nicht irgendein Couscoussalat. Nein, mit diesem Rezept mixt du einen veganen Couscoussalat mit dunklen Linsen, fruchtiger Ananas und knusprigen Kokoschips. Unsere Empfehlung: Servier den kernigen Salat mit einem Esslöffel Kokosjoghurt. Mhh!

Zubereitungsschritte

1

Koriander im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 fein zerkleinern und umfüllen. Kokoschips in einer Pfanne leicht rösten. Herausnehmen und beiseitestellen.

2

Den Garkorb einhängen und Couscous einwiegen. Wasser in den Mixtopf geben. Die Mangoldstiele fein hacken, Blätter in Streifen schneiden und beides im Varoma® verteilen. Die Zutaten 20 Min. | Varoma®...

Zutaten

Für 44 Personen
Blättchen von 44Stielen Koriander
4040 gKokoschips
150150 gCouscous (grobkörnig)
500500 gWasser
Stiele und Blätter von 200200 gMangold
2020 gKokosöl

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Softeis à la Spaghettieis
5 Min.

Softeis à la Spaghettieis
Zitronen-Tassenkuchen
5 Min.

Zitronen-Tassenkuchen
Fluffiges Erdbeer-Softeis
15 Min.

Fluffiges Erdbeer-Softeis
Vanille-Schmand-Häschen 🐰
1 Std. 10 Min.

Vanille-Schmand-Häschen 🐰
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen