Das einzig wahre Grundrezept für Gewürzpaste
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Das ein­zig wah­re Grund­re­zept für Ge­würz­pas­te

  • 5 Min.
  • 2 Gläser à 350 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"3","amount_float":3,"verbose_template":"{%amount%} getrocknete Tomaten. in St\u00fccken"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"700","amount_float":700,"verbose_template":"{%amount%} g Suppengem\u00fcse. in St\u00fccken"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"150","amount_float":150,"verbose_template":"{%amount%} g Meersalz"})}}
Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Erfahrene Besitzer*innen des Thermomix® kennen sie garantiert: die klassische Gewürzpaste. Als würzige Zugabe verleiht sie vielen herzhaften Rezepten erst den richtigen Geschmack. Mit diesem Grundrezept kannst du die Gewürzpaste einfach vorbereiten und an passender Stelle zu deinen Lieblingsgerichten dazugeben. Großartig, oder?

Das Grundrezept für Gewürzpaste im Thermomix® ist so beliebt, dass wir ein Video gedreht haben, in dem Dési dir genauestens zeigt, wie du aus Suppengemüse, getrockneten Tomaten und Knoblauch deine Gewürzpaste herstellst. Schau es dir an und lass uns wissen, was du denkst!

Zubereitungsschritte

1

3 getrocknete Tomaten in Stücken mit 1 Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 700 g Suppengemüse in Stücken sowie 150 g Meersalz zufügen und alles 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. In Schraubgläser füllen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 350 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}getrocknete Tomaten, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
700{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSuppengemüse, in Stücken
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMeersalz

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Hausgemixte BBQ-Gewürzmischung
5 Min.

Hausgemixte BBQ-Gewürzmischung
Mediterrane Gemüse-Gewürzpaste für alle deine Rezepte
40 Min.

Mediterrane Gemüse-Gewürzpaste für alle deine Rezepte
Winter-Gewürzpaste
15 Min.

Winter-Gewürzpaste
Asia-Gewürz
5 Min.

Asia-Gewürz

In Kollektionen

28
Perfekt für Einsteiger
20
TM-Cookwithlove

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen