Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Pulverisieren
00
15
0
10.0
{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Haselnusskerne","verbose_template":"{%amount%} g Haselnusskerne"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Mandelkerne","verbose_template":"{%amount%} g Mandelkerne"})}}
Mahlen
00
12
0
7.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
250 g Zucker im Mixtopf 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Nüsse mit Mandeln im Mixtopf 12 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. 2 Eiweiß verquirlen. Marzipan im Mixtopf mit etwa einem Drittel der verquirlten Eiweiße, 150 g Puderzucker, 50 g Zucker, Zimt und 1 Prise Salz 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Übrige verquirlte Eiweiße und Nussmischung zugeben, 30 Sek. |Stufe 3 zu einem glatten Teig verarbeiten. In Folie gewickelt ca. 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
2
Blech mit Backpapier auslegen. Teig zwischen zwei Lagen Backpapier ca. 8 mm dick ausrollen. Sterne ausstechen, auf das Blech geben. Rühraufsatz einsetzen. Übriges Eiweiß mit 1 Prise Salz ohne...
Zutaten
Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Haselnusskerne
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.
Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.
Absenden
Verstanden
„mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Du hast noch keinen Zugang?Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
