Lebkuchen-Kugeln aus 4 Zutaten
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Foto: Sandra Leibinger
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Leb­ku­chen-Ku­geln aus 4 Zu­ta­ten

  • 15 Min.
  • 1 Std.
  • 40 Stück
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Zerkleinern
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0
Kochmodus
8.0
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Topf
Vermengen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • In eine Schüssel umfüllen und mind. 30 Min. kalt stellen.
Kochmodus
  • Aus der Masse Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Nochmals 30 Min. kalt stellen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Schmelzen
Zeit
05
00
Temperatur
50
Kochmodus
2.0
  • In eine Schüssel umfüllen.
Kochmodus
  • Die Lebkuchen-Kugeln in die Schokolade tauchen, wieder auf das Backpapier setzen und trocknen lassen.
Zauberstab
  • Nach Belieben mit restlicher Schokolade besprenkeln und mit Lebkuchenbröseln verzieren.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Lebkuchen in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Frischkäse zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. In eine Schüssel umfüllen und 30 Min. kalt stellen.

2

Aus der Masse Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Nochmals 30 Min. kalt stellen.

3

Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Kokosfett zugeben und alles 5 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. In eine Schüssel umfüllen.

4

Die Lebkuchen-Kugeln in die Schokolade tauchen, wieder auf das Backpapier setzen und trocknen lassen. Nach Belieben mit restlicher Schokolade besprenkeln und mit Lebkuchenbröseln verzieren.

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Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
480{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gREWE Bio Lebkuchen Herzen
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gREWE Bio Frischkäse
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gVollmilchschokolade, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKokosfett

Nährwerte (Pro Stück)

91
Kalorien
2 g
Eiweiß
5 g
Fett
10 g
KH

Vegetarisch

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