Apfel-Lebkuchen-Lollis
Foto: StockFood / Hoersch, Julia
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ap­fel-Leb­ku­chen-Lol­lis

  • 50 Min.
  • 30 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit 50 g Rosinen in eine Schüssel geben und mit 80 g Apfelsaft übergießen. Mind. 30 Min. einweichen lassen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"300","amount_float":300,"verbose_template":"{%amount%} g Honig"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Apfelringe im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit den Rosinen in eine Schüssel geben und mit 80 g Apfelsaft übergießen. Mind. 30 Min. einweichen lassen.

2

Honig mit Zucker in den Mixtopf füllen und 5 Min.­ | 37 °C |­ ­Stufe 2 erwärmen. Hirschhornsalz und Pottasche mit etwas Wasser verrühren. Mit beiden Mehlsorten, Mandeln, Gewürzen, Eigelb,...

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Apfelringe
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRosinen
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelsaft
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gHonig
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLHirschhornsalz
AUSSERDEM
Ausstecher in Herzform (Ø ca. 4 cm)
weiße Zuckerschrift
30{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}Holzstiele

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