Himbeer-Lebkuchen-Eistorte
Foto: StockFood
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Him­beer-Leb­ku­chen-Eis­tor­te

  • 30 Min.
  • 6 Std.
  • 10 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Eine Springform (Ø 20 cm) mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"50","amount_float":50,"verbose_template":"{%amount%} g Butter. in St\u00fccken"})}}
Topf
Schmelzen
Zeit
02
00
Temperatur
60
Kochmodus
1.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"250","amount_float":250,"verbose_template":"{%amount%} g zerkr\u00fcmelter. fertiger Biskuitboden"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Ingwerpulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"40","amount_float":40,"verbose_template":"{%amount%} g Rum"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Springform mit Backpapier auslegen. Butter in den Mixtopf geben, 2 Min. | 60 °C | Stufe 1 zerlassen. Teigkrümel, Ingwer sowie Rum zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Die Masse in die Form füllen und gleichmäßig an Boden und Rand andrücken. Den Mixtopf spülen.

2

Das Eis leicht antauen lassen. Mit Lebkuchengewürz und den Himbeeren 30 Sek. | Stufe 3 vermengen. Die Mischung auf den Kuchenboden füllen. Glatt streichen und mind. 6 Std. einfrieren. Den Mixtopf...

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gfertiger Biskuitboden, zerkrümelt
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLIngwerpulver
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRum
1500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gVanilleeis
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLLebkuchengewürz
Außerdem
Springform (Ø 20 cm)
Flambierer

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