Haferplätzchen mit Schokolade
Foto: StockFood / Hoersch, Julia
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ha­fer­plätz­chen mit Scho­ko­la­de

  • 1 Std.
  • 1 Std.
  • 50 Stück
Ø 5,00
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  • 100 g Mandelkerne
Topf
Mahlen
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • 150 g Weizenmehl Type 405
  • 100 g zarte Haferflocken
  • 1 TL Backpulver
  • 80 g Zucker
  • 1 EL selbst gemachter Vanillezucker
  • 1 Prise gemahlener Kardamom
  • 0,5 TL gemahlener Zimt
Topf
  • 1 Ei
  • 150 g Butter, in Stücken
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Diese hübschen Haferplätzchen mit Schokolade könnten schon bald in deiner Keksdose liegen. Denn mit diesem einfachen Rezept für den Thermomix® backst du gleich 50 dieser knusprigen Schoko-Haferplätzchen. Eins steht fest: Deine Liebsten werden die Finger nicht aus der Keksdose lassen können. Zaubertopf an und los!

Das Rezept für Schoko-Haferplätzchen im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Die Mandeln in den Mixtopf geben und 12 Sek. | Stufe 7 mahlen. Übrige Zutaten, außer Kuvertüre, zufügen und 20 Sek. |­Stufe 5 verkneten. In Folie wickeln und ca. 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und zwei Bleche mit Backpapier belegen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen. Anschließend nach Belieben...

Zutaten

Für 5050 Stück
100100 gMandelkerne
150150 gWeizenmehl Type 405
100100 gzarte Haferflocken
11 TLBackpulver
8080 gZucker
11 ELselbst gemachter Vanillezucker
AUSSERDEM
verschiedene Keksausstecher (Ø ca. 5 cm, z. B. Mond, Herz, Schneeflocke)

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