Gesunder Schokoladenkuchen mit Datteln
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­sun­der Scho­ko­la­den­ku­chen mit Dat­teln

  • 1 Std. 10 Min.
  • 8 Stücke
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Topf
Erhitzen
Zeit
10
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
Fertig garen
Zeit
15
00
Temperatur
90
Kochmodus
1.0
  • Die Linsen in den Garkorb abgießen, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen. Den Mixtopf spülen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Belugalinsen mit 700 g Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 erhitzen. Dann 15 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 fertig garen. Die Linsen in den Garkorb abgießen, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen. Den Mixtopf spülen.

2

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Springform mit Backpapier auslegen und die Ränder mit etwas Butter einfetten.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBelugalinsen
700{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
etwas Butter, zum Fetten
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSoft-Datteln (z. B. Medjool), entkernt
Außerdem
Springform (Ø 20 cm)

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