Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Käse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Milch mit Hefe in den Mixtopf füllen und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Sahne, Öl, Mehl, Zucker sowie Salz zufügen und 2 Min. | Teigmodus verrühren.
Den fertigen Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, rund ausrollen (Ø ca. 40 cm) und anschließend mit einem Pizzaroller in 8 gleich große Stücke schneiden. Mit 3⁄4 des Käses und dem...
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gouda |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 25{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sonnenblumenöl |
| 300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
