Die Walnüsse in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Quark, Buttermilch, Eier, Backpulver sowie Salz in den Mixtopf geben, 2 Min. | Stufe 4 schaumig rühren. Buchweizenmehl zufügen und alles 1 Min. | Teigmodus vermengen.
Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und den Teig jeweils portionsweise von beiden Seiten 1–2 Min. ausbacken. Die fertigen Pancakes mit den gehackten Nüssen, Himbeeren und Honig garniert servieren.
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Walnüsse |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buttermilch |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
