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- 3 getrocknete Tomaten, in Öl (Glas), in Stücken
- 100 g gegrillte Paprikaschoten (Glas), in Stücken
- 0,5 Chilischote, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- Blättchen von 2 Stielen Basilikum
Zerkleinern
00
04
0
6.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 0,5 TL Salz
- 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Saft von 0,5 Zitrone
- 200 g Frischkäse
- 100 g Joghurt
Cremig rühren
00
10
0
4.0
- In eine Schüssel umfüllen und servieren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Tomaten, Paprika, Chili, Knoblauch sowie Basilikum in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Die restlichen Zutaten hinzufügen und 10 Sek. | Stufe 4 cremig rühren. In eine Schüssel umfüllen und servieren.
Tipp
Kühl gelagert ist der Dip 2–3 Tage haltbar.
Tipp
Der leicht scharfe Tomaten-Paprika-Dip passt besonders gut zu Gegrilltem, zu frischem Baguette und schmeckt natürlich auch zu Gemüse und Crackern.
Zutaten
Für 350350 g
| 33 | getrocknete Tomaten, in Öl (Glas), in Stücken |
| 100100 g | gegrillte Paprikaschoten (Glas), in Stücken |
| 0.50,5 | Chilischote, in Stücken |
| 11 | Knoblauchzehe |
| Blättchen von 22 Stielen | Basilikum |
| 0.50,5 TL | Salz |
| 33 Prisen | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
| Saft von 0.50,5 | Zitrone |
| 200200 g | Frischkäse |
| 100100 g | Joghurt |
Nährwerte (Pro Portion (30 g))
69
Kalorien
2 g
Eiweiß
6 g
Fett
2 g
KH
Glutenfrei
Vegetarisch
