Avocado-Pasta mit Bacon
Foto: Tina Bumann
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Avo­ca­do-Pas­ta mit Ba­con

  • 15 Min.
  • 4 Personen
Ø 4,65
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  • 500 g Spaghetti in einem Kochtopf mit reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
Kochmodus
  • Eine Pfanne erhitzen und 200 g Bacon darin bei mittlerer Hitze einige Minuten auslassen, dann beiseitestellen.
Kochmodus
  • Blättchen von 4 Stielen Basilikum
  • 2 Knoblauchzehen
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
Guten Appetit
Schritt 01/07

Lust auf Pasta, aber mit dem gewissen Extra? Dann ist dieses Rezept für den Thermomix® perfekt für dich, wir servieren die Pasta mit einer leckeren Avocado-Creme und kross gebratenem Bacon – lecker! Probiere es aus und überzeuge dich selbst!

Zubereitungsschritte

1

Die Spaghetti in einem Kochtopf mit reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Eine Pfanne erhitzen und den Bacon darin bei mittlerer Hitze einige Minuten auslassen, dann beiseitestellen.

2

Inzwischen Basilikum und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Avocado, Öl, Zitronensaft, Chiliflocken, ½ TL Salz sowie Pfeffer in den...

Zutaten

Für 44 Personen
500500 gSpaghetti
Salz
200200 gBacon, in Streifen
Blättchen von 44 StielenBasilikum zzgl. etwas mehr zum Garnieren
22Knoblauchzehen
Fruchtfleisch von 22reifen Avocados

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