Mohnmousse mit Maraschino-Kirschen
Foto: Tina Bumann
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Mohn­mous­se mit Ma­ra­schi­no-Kir­schen

  • 15 Min.
  • 4 Std.
  • 4 Personen
Ø 0,00
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  • Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Zauberstab
  • 3 EL Mohnsamen
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mohn in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, dann umfüllen.

2

Sahne in den Mixtopf geben und den Rühraufsatz einsetzen. Auf Stufe 3 unter Sichtkontakt zur gewünschten Festigkeit schlagen, umfüllen und kalt stellen, Rühraufsatz entfernen. Alternativ könnt ihr...

Zutaten

Für 44 Personen
11 BlattGelatine
33 ELMohnsamen
250250 gSahne
100100 gweiße Schokolade in Stücken
11Ei
11Eigelb

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