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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl mit Tomatenmark zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Hackfleisch zugeben und ohne Messbecher 7 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe dünsten, dabei den Spritzschutz aufsetzen.
2
Wasser, Gewürzpaste, passierte Tomaten, Crème fraîche, Zucker, getrocknete Kräuter sowie Gewürze zugeben und 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen, dabei den Spritzschutz aufsetzen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Olivenöl, zzgl. etwas mehr zum Fetten |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Tomatenmark |
| 400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rinderhackfleisch |
| 500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Außerdem | |
|---|---|
| Auflaufform (ca. 25 × 20 cm) | |
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