Cremige Zitronenpenne
Foto: © StockFood/PhotoCuisine
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Cre­mi­ge Zi­tro­nen­pen­ne

  • 15 Min.
  • 4 Personen
Ø 3,83
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  • 500 g Penne nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser garen.
Kochmodus
  • 50 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Penne nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser garen.

2

In der Zwischenzeit Parmesan in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Rosmarin in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 44 Personen
500500 gPenne
Salz
5050 gParmesan, in Stücken
Nadeln von 33 ZweigeRosmarin zzgl. etwas mehr zum Garnieren
5050 gButter, in Stücken
Abrieb und Saft von 0,50,5unbehandelte Zitrone zzgl. 1/2 Zitrone in Scheiben

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