Griechischer Eisbergsalat
Foto: Kathrin Knoll
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Grie­chi­scher Eis­berg­sa­lat

  • 5 Min.
  • 4 Personen
Ø 4,47
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  • 1 kleiner Eisbergsalat, geviertelt
Topf
Zerkleinern, dabei ggf. mit dem Spatel nachhelfen
Zeit
00
20–30
Temperatur
0
Kochmodus
  • In eine große Schüssel umfüllen.
Kochmodus
  • 1 Knoblauchzehen
  • 0,5 Gurke, in Würfeln
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Eisbergsalat in den Mixtopf geben und 20–30 Sek. | Teigmodus zerkleinern, dabei ggf. mit dem Spatel nachhelfen. In eine große Schüssel umfüllen.

2

Knoblauch und die Hälfte der Gurke in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 44 Personen
11 kleinerEisbergsalat, geviertelt
11Knoblauchzehen
11Gurke, in Würfeln
250250 gSahnejoghurt
2525 gÖl
0,50,5 TLSalz

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