Griechischer Eisbergsalat
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Grie­chi­scher Eis­berg­sa­lat

  • 5 Min.
  • 4 Personen
Ø 4,47
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  • 1 kleiner Eisbergsalat, geviertelt
Topf
Zerkleinern, dabei ggf. mit dem Spatel nachhelfen
Zeit
00
20–30
Temperatur
0
Kochmodus
  • In eine große Schüssel umfüllen.
Kochmodus
  • 1 Knoblauchzehen
  • 0,5 Gurke, in Würfeln
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

1

Eisbergsalat in den Mixtopf geben und 20–30 Sek. | Teigmodus zerkleinern, dabei ggf. mit dem Spatel nachhelfen. In eine große Schüssel umfüllen.

2

Knoblauch und die Hälfte der Gurke in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 44 Personen
11 kleinerEisbergsalat, geviertelt
11Knoblauchzehen
11Gurke, in Würfeln
250250 gSahnejoghurt
2525 gÖl
0,50,5 TLSalz

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Rezensionen

  • j.blanck
    vor einem Monat
    Sehr lecker 😋 wird es wieder geben ich habe auch nur die Salatsosse im TM gemacht
  • Elke24
    vor 2 Monaten
    Schmeckt sehr lecker. Habt ihr da einen Fehler im Kochmodus be dem Eisbersalat ? Das Programm kneten ? Hab es mit Skyr Sojaghurt gemacht. Gibt es wieder.
  • Sylvia E_006
    vor 6 Monaten
    Sehr lecker. Wird es definitiv nun öfters geben. Habe nur die Salatsoße im TM gemacht. Alles andere war schnell von Hand geschnibbelt. Und ich hatte noch eine halbe rote Zwiebel liegen, die kam dazu.
  • Birgit H_008
    vor 10 Monaten
    Leckerer Salat und schnell gemacht. Ich habe aber mehr Tomaten genommen und Skyr statt Sahnejogurt. Gibt es bald wieder.😊
  • Astrid B_007
    vor 2 Jahren
    hab da mal eine Frage was heißt teigmodus ich habe einen Tm31
    Elisa vom ZauberTopf-Team

    Hallo Astrid, den Teigmodus kannst du bei deinem TM31 auswählen, indem du die Taste mit der Ähre betätigst. Im Teigmodus dreht sich das Messer abwechselnd links und rechts herum und knetet so Teige. Wir verwenden den Teigmodus aber auch gerne zum Zerkleinern von Salat. Liebe Grüße! 🥗👩‍🍳😊

  • Summerlove
    vor 2 Jahren
    So einfach und simpel, aber soo lecker ist der Salat. Statt Sahnejoghurt habe ich Skyr genommen, war genau richtig dafür und schön cremig.