Rotkohlsalat mit Apfel und Walnüssen
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
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Rot­kohl­sa­lat mit Ap­fel und Wal­nüs­sen

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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  • Walnüsse in einer Pfanne ohne Fettzugabe anrösten und abkühlen lassen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Keine roten Finger, keine Flecken in der Küche: Bei diesem Rezept für Rotkohlsalat aus dem Thermomix® übernimmt dein Zaubertopf das Zerkleinern des Rotkohls. Äpfel sorgen für süße Momente, geröstete Walnüsse geben den Knack. Ziehenlassen und genießen!

Zubereitungsschritte

1

Walnüsse in einer Pfanne ohne Fettzugabe anrösten und abkühlen lassen. Rotkohl, Apfel und Frühlingszwiebeln 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, restliche Zutaten zufügen und weitere 3–4 Sek. | Stufe 4 mithilfe des Spatels zerkleinern.

2

Den Salat 3 Min. | Linkslauf |Stufe 2 verkneten. In eine Schüssel füllen und mind. 30 Min. ziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und mit den Walnüssen servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWalnüsse
700{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRotkohl, in groben Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Apfel, geviertelt
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in Ringen
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelessig

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