Name: Apfelrotkohl im Glas
Yield: 3 Gläser á 500 ml
Ingredients: 50 g Grümmel Kandis; 2 Lorbeerblätter, in groben Stücken; 6 Wacholderbeeren; 5 Pimentkörner; 2 Gewürznelken; 12 schwarze Pfefferkörner; 2 TL Salz; ...

Foto: Jorma Gottwald

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Gr\u00fcmmel Kandis","verbose_template":"{%amount%} g Gr\u00fcmmel Kandis"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Lorbeerbl\u00e4tter, in groben St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} Lorbeerbl\u00e4tter. in groben St\u00fccken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"6","amount_float":6,"verbose":"6 Wacholderbeeren","verbose_template":"{%amount%} Wacholderbeeren"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"5 Pimentk\u00f6rner","verbose_template":"{%amount%} Pimentk\u00f6rner"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Gew\u00fcrznelken","verbose_template":"{%amount%} Gew\u00fcrznelken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"12","amount_float":12,"verbose":"12 schwarze Pfefferk\u00f6rner","verbose_template":"{%amount%} schwarze Pfefferk\u00f6rner"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"6 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}

Zerkleinern

8.0

Anschließend umfüllen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"350","amount_float":350,"verbose":"350 g \u00c4pfel, gesch\u00e4lt, geviertelt","verbose_template":"{%amount%} g \u00c4pfel. gesch\u00e4lt. geviertelt"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Kandis, Lorbeer, Wacholder, Piment, Nelken, Pfeffer und Salz in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Äpfel in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

300 g Rotkohl in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und umfüllen. Erneut 300 g Rotkohl in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und umfüllen. Restliche 350 g Rotkohl in...

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser á 500 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Grümmel Kandis
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Lorbeerblätter, in groben Stücken
6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Wacholderbeeren
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Pimentkörner
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Gewürznelken
12{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	schwarze Pfefferkörner

AUSSERDEM
3{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}	Schraubgläser (à 500 ml)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

5 Min.

Apfelrotkohl im Glas

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Apfel-Holunder-Rotkohl

Rotkohlsalat mit Apfel und Walnüssen

Lauwarmer Rotkohlsalat

Blitz-Karotten-Apfel-Salat mit Walnüssen

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Ap­fel­rot­kohl im Glas

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Apfel-Holunder-Rotkohl

Rotkohlsalat mit Apfel und Walnüssen

Lauwarmer Rotkohlsalat

Blitz-Karotten-Apfel-Salat mit Walnüssen

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Apfelrotkohl im Glas