Edler Rotkohl-Slaw mit italienischer Mortadella
Foto: Jorma Gottwald
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Ed­ler Rot­kohl-Slaw mit ita­lie­ni­scher Mor­ta­del­la

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
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Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Pistazienkerne in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

2

Selleriesaat und 1 TL Salz in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. 300 g Rotkohl zugeben, 10 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPistazienkerne, geröstet und gesalzen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSelleriesaat
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRotkohl, ohne Strunk und in Stücken
180{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gStaudensellerie, in sehr feinen schrägen Scheiben
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte

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