Name: Ratz-Fatz Orzo mit Kürbis-Käse-Soße
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 100 g Parmesan, in Stücken; 1 Knoblauchzehe; 1 kleine Zwiebel, halbiert; 400 g Hokkaidokürbis, in Stücken; 2 EL Butter; 300 g Orzo; ...

Foto: Maren Eicks

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Zerkleinern

10.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Knoblauch, Zwiebel und Kürbis in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten. Orzo zugeben und 2 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 andünsten, anschließend mithilfe des Spatels vom Topfboden lösen.

Wasser, Sahne, Spinat, Gewürzpaste und 1 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zugeben. Ohne Messbecher 15 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen, dabei den Spritzschutz aufsetzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine	Zwiebel, halbiert
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hokkaidokürbis, in Stücken
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Butter
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Orzo

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