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Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Petersilie in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Turbo zerkleinern und umfüllen. Mit den gemahlenen Mandeln mischen. Blumenkohl in kochendem Salzwasser ca. 4 Min. blanchieren. Abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Chorizo in einer beschichteten Pfanne 4–5 Min. knusprig braten.
2
Milch in den Mixtopf geben und 5 Min. | 70 °C | Stufe 2 erwärmen. Käse und Crème fraîche dazugeben und 3 Min. | 70 °C | Stufe 3 warm werden lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen
Petersilie
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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