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Verrühren
00
20
0
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Für das Pflaumenkompott
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Köcheln
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00
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1.0
- Das Kompott in ein Schälchen füllen, vakuumieren und kalt stellen.
Für das Apfel-Zimt-Kompott
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Köcheln
06
00
100
1.0
- n ein Schälchen füllen, vakuumieren und kalt stellen.
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Köcheln
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Vermengen
00
10
0
3.0
- In eine Schüssel füllen, vakuumieren und kalt stellen.
- Die Overnight Oats mit den Toppings belegen und nach Belieben mit Mandeln und Granola servieren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Overnight Oats alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 6 verrühren. In Gläser oder Schälchen füllen und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
2
Für das Pflaumenkompott die Pflaumenstücke, Zimt, und Ahornsirup in den Mixtopf geben und 6 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen lassen. Das Kompott in ein Schälchen füllen, vakuumieren und kalt stellen.
3
Für das Apfel-Zimt-Topping die Apfelstücke mit Wasser, Zimt, Ahornsirup und Zitronensaft in den Mixtopf geben, 6 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln. In ein Schälchen füllen, vakuumieren und kalt stellen.
4
Für die Himbeer-Chia-Marmelade die Himbeeren mit Ahornsirup in den Mixtopf geben und 4 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln lassen. Chiasamen zugeben und 10 Sek. | Stufe 3 vermengen. In eine Schüssel füllen, vakuumieren und kalt stellen.
5
Die Overnight Oats mit den Toppings belegen und nach Belieben mit Mandeln und Granola servieren.
Tipp
Das Zwilling Vakuum-Set hält dein Kompott aus dem Thermomix® durch luftdichte Aufbewahrung länger frisch, aromatisch und farbstabil – super unkompliziert und ideal für den Kühlschrank. Alternativ kann das Kompott für längere Haltbarkeit heiß in sterilisierte Schraubgläser gefüllt und 10–20 Minuten im Wasserbad eingekocht oder portionsweise eingefroren werden.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Overnight Oats | |
|---|---|
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | zarte Haferflocken |
| 600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Joghurt |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanilleextrakt |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Honig |
| Pflaumenkompott | |
|---|---|
| 4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Pflaumen, in Stücken |
| 0.25{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimt |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Ahornsirup |
| Apfel-Zimt-Topping | |
|---|---|
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} | Äpfel, gewürfelt |
| 0.25{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimt |
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Ahornsirup |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronensaft |
| 2{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Wasser |
| Himbeer-Chia Marmelade | |
|---|---|
| 150{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Himbeeren ( frisch oder TK ) |
| 2{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Ahornsirup |
| 1.5{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Chiasamen |
Nährwerte (Pro Portion)
373
Kalorien
13 g
Eiweiß
9 g
Fett
62 g
KH
Vegetarisch
