Protein-Käse-Blumenkohlsuppe
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Foto: Anna Gieseler
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Pro­te­in-Käse-Blu­men­kohl­sup­pe

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten.

2

Blumenkohl und Kartoffel zugeben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Wasser, Gemüse-Gewürzpaste, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben und 18 Min. | 100 °C | Stufe 3 kochen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLOlivenöl
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in kleinen Röschen
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}mehligkochenden Kartoffel (etwa 100 g)
700{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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