Funktioniert-immer-Brot
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Funk­tio­niert-im­mer-Brot

  • 50 Min.
  • 1 Brot à 12 Scheiben
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Natron","verbose_template":"{%amount%} TL Natron"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"350","amount_float":350,"verbose":"350 g Buttermilch","verbose_template":"{%amount%} g Buttermilch"})}}
Topf
Vermengen
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
  • Den Teig zu einem Laib formen und auf das Backblech legen. Mit Mehl bestreuen und im heißen Ofen 10–15 Min. backen. Hitze auf 190 °C reduzieren und weitere 20–25 Min. backen
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigmodus vermengen. Den Teig zu einem Laib formen und auf das Backblech legen. Mit Mehl bestreuen und im heißen Ofen 10–15 Min. backen. Hitze auf 190...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot à 12 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 550, zzgl. etwas zum Betreuen
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenvollkornmehl
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLNatron
350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButtermilch

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