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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Äpfel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Gefrorene Beerenmischung, Zitronensaft, Orangenabrieb, Gewürze, Amaretto sowie Gelierzucker 2:1 zugeben und 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen. Nochmals 6 Sek. | Stufe 8 pürieren.
2
Die heiße Marmelade sofort in sterile Gläser füllen, fest verschließen und vollständig abkühlen lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Äpfel, geschält und geviertelt |
| 750{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Beerenmischung (z.B. rote und schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren, TK) |
| Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
| Abrieb von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Bio-Orange |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zimt |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kardamom |
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