Gruyère in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
20 g Butter zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten. Den Reis zugeben, 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 andünsten, anschließend mithilfe des Spatels vom Boden lösen.
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gruyère, in Stücken |
| 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Risottoreis |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | trockener Weißwein |
