Name: Schneller Wurstsalat mit Käse
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Schalotte; 10 Radieschen; 5 Cornichons; 60 g rote Paprikaschote, in Stücken; 40 g Karotten, in Stücken; 30 g alter Gouda; 100 g Fleischwurst, in Stücken; ...

Foto: Anna Gieseler

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1 Schalotte
10 Radieschen
5 Cornichons
60 g rote Paprikaschote in Stücken
40 g Karotten in Stücken
30 g alter Gouda
1 EL Petersilie gehackt

100 g Fleischwurst in Stücken
20 g heller Balsamicoessig
1 Msp. Chilipulver
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz
10 g Natives Olivenöl Extra
1 TL Senf

Zerkleinern

4.0

In eine Schale füllen und servieren.

Guten Appetit

Schritt 01/07

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