Eierlikör mit ganzen Eiern
Foto: Anna Gieseler
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Ei­er­li­kör mit gan­zen Ei­ern

  • 15 Min.
  • 2 Flaschen á 750 ml
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Topf
Pulverisieren
Zeit
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10
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Kochmodus
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Topf
Erhitzen
Zeit
12
00
Temperatur
70
Kochmodus
4.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Es ist eines der beliebtesten Geschenke aus dem Thermomix®: selbst gemachter Eierlikör. Mit diesem einfachen Rezept mixt du aus Zucker und Korn, Eiern, Sahne und Milch einen cremigen Eierlikör mit ganzen Eiern. Das schnelle Eierlikör-Rezept ergibt ca. 1,7 Liter cremigen Schnaps, den du mit deinen besten Freund*innen teilen kannst.

Das Rezept für Eierlikör im Thermomix®

Übrigens, an Ostern darf dieser Eierlikör keineswegs fehlen. Genießen erlaubt!

Zubereitungsschritte

1

Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren.

2

Die restlichen Zutaten hinzufügen und 12 Min. | 70 °C | Stufe 4 erhitzen. In sterilisierte Flaschen füllen und abkühlen lassen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Flaschen á 750 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
700{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKorn
9{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
350{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch

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