Eierlikör mit ganzen Eiern
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Eierlikör mit ganzen Eiern

  • 15 Min.
  • 15 Min.
  • 1,7 Liter
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  • 400 g Zucker
  • 30 g Vanillezucker
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 700 g Korn
  • 9 ganze Eier
  • 200 g Sahne
  • 350 g fettarme H-Milch
Topf
Zeit
12
00
Temperatur
70
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Eierlikör ist schlichtweg köstlich und seit einigen Jahren auch absolut angesagt, nicht nur bei älteren Damen ;) Viele Rezepte für die Zubereitung des leckeren Likörchens, nutzen allerdings nur das Eigelb, sodass hinterher immer die Frage aufkommt: Was tun mit dem Eiweiß? Wir mögen dieses Rezept deshalb besonders gern, da hier die ganzen Eier zum Einsatz kommen. Viel Spaß beim Nachmixen und Prost ❤️

Zubereitungsschritte

1

Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren.

2

Alle weiteren Zutaten zugeben und 12 Min. | 70 °C | Stufe 4 erhitzen. Sofort in heiß ausgespülte Flaschen füllen.

Zutaten

Für 1,7{{recipe_quantity_value}} Liter
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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