Foto: Désirée Peikert

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Erwärmen

1.0

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Kneten

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Hefe mit Wasser und Zucker in den Mixtopf geben, bei 37 °C | 2 Min. | Stufe 1 erwärmen.

Mehl, 1 Prise Salz, Olivenöl sowie Buttermilch hinzufügen und alles 2 Min. | Teigmodus zu einem Teig verkneten.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

10{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hefe
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zucker
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Typ 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
	Salz
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	natives Olivenöl extra

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