Tomatensuppe mit Ingwer und Reis
Foto: Nicole Stroschein
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To­ma­ten­sup­pe mit Ing­wer und Reis

  • 10 Min.
  • 4 Personen
Ø 0,00
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  • 1 Zwiebel halbiert
  • 10 g Ingwer
  • 75 g Staudensellerie in groben Stücken
  • 25 g getrocknete Tomaten
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 20 g Natives Olivenöl Extra
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zwiebel, Ingwer, Staudensellerie sowie die getrockneten Tomaten in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Olivenöl hinzufügen und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten.

2

Tomaten und Tomatenmark gemeinsam mit den Kräutern in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Wasser und Gewürzpaste hinzufügen. Den Garkorb in den Mixtopf einhängen und den Reis...

Zutaten

Für 44 Personen
11Zwiebel, halbiert
1010 gIngwer
7575 gStaudensellerie, in groben Stücken
2525 ggetrocknete Tomaten
2020 gNatives Olivenöl Extra
500500 gTomaten, halbiert

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