Kleine Zwiebel-Lammbällchen
Foto: Ira Leoni
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Klei­ne Zwie­bel-Lamm­bäll­chen

  • 15 Min.
  • 45 Stück
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  • 80 g altbackene Brötchen in Stücken
Topf
Mahlen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Paniermehl umfüllen.
Zauberstab
  • 4 rote Zwiebeln halbiert
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Brötchen in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zu feinem Paniermehl verarbeiten und umfüllen.

2

Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Hackfleisch, Eier, Quark, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Chilipulver dazu geben und 2 Min. | Linkslauf | Stufe 3 mithilfe des Spatel...

Zutaten

Für 4545 Stück
8080 galtbackene Brötchen, in Stücken
44rote Zwiebeln, halbiert
750750 gLammhackfleisch
33Eier
130130 gQuark
5050 gTomatenmark

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