Spinatküchlein mit buntem Salat
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spi­nat­küch­lein mit bun­tem Sa­lat

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Gegebenenfalls mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Knoblauch in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und gegebenenfalls mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zugeben und 2 Min. 30 Sek. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Den Spinat zufügen, mithilfe des Spatel 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und schließlich 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 zusammenfallen lassen. Vor der Weiterverarbeitung abkühlen lassen.

2

Ricotta, Quark, Eier, Mehl, 1 TL Salz und 2 Prisen Pfeffer zum Spinat in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen. Butterschmalz portionsweise in einer Pfanne zerlassen und mithilfe von...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpinat
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRicotta
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier

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