Pinienkernmakronen mit Schokofüßchen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pi­ni­en­kern­m­a­kro­nen mit Scho­ko­füß­chen

  • 1 Std. 30 Min.
  • 40 Stück
Ø 0,00
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  • Backofen auf 140 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 100 g Pinienkerne
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
06
Temperatur
Kochmodus
8.0
  • Zerkleinerte Pinienkerne umfüllen. Den Mixtopf säubern.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Backofen auf 140 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 100 g Pinienkerne in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Den Mixtopf säubern.

2

Den Rühraufsatz einsetzen. Eiweiße in den fettfreien Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3,5 steif schlagen, dabei nach und nach den Zucker durch die Deckelöffnung des Mixtopf zugeben. Gehackte...

Zutaten

Für 4040 Stück
140140 gPinienkerne
22Eiweiß
120120 gZucker
Abrieb von 11unbehandelten Orange
100100 gZartbitterkuvertüre, in Stücken

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