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- 3 Kardamomkapseln
Grob zerkleinern
00
03
0
4.0
- 125 g Milch
Erhitzen
04
00
90
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Kardamomkapseln in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 4 grob zerkleinern. 125 g Milch dazugeben und 4 Min. | 90 °C | Stufe 1 erhitzen. Anschließend umfüllen und 1 Std. ziehen lassen.
2
Inzwischen 100 g Butter, 100 g Zucker und Zimt in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 4 vermengen, umfüllen und beiseitestellen.
Zutaten
Für 2020 Stück
| 33 | Kardamomkapseln |
| 135135 g | Milch |
| 150150 g | weiche Butter, in Stücken |
| 160160 g | Zucker |
| 11 TL | Zimtpulver |
| 2020 g | frische Hefe |
| Ausserdem | |
|---|---|
| Etwa 20300 | Holzstiele |
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