Rührei mit Kräutern
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Rührei mit Kräu­tern

  • 5 Min.
  • 8 Personen
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Topf
Zerkleinern
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04
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Kochmodus
8.0
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Topf
Verrühren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Kräuter-Rührei oder Omelett bereitest du ganz easy mit dem Thermomix® vor. Die Masse brätst du dann entweder in einer Pfanne oder auch im Raclette-Pfännchen. Wir haben das beste Rezept für dich. Auf gehts!

Rührei verfeinern

Beim Rührei kannst du richtig kreativ werden und es immer wieder neu verfeinern. Gib Reibekäse zur Masse, versuche eine Prise Chili oder Kurkuma. Und dann kannst du natürlich auch immer wieder andere Zutaten mit in die Pfanne geben: Lauchzwiebeln, Paprika-Würfel, Tomaten, Zucchini, Speck oder gleich mehrere Komponenten. Probiers aus!

Zubereitungsschritte

1

Kräuter in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Übrige Zutaten zufügen, 20 Sek. | Stufe 4 verrühren.

2

Die Masse in einer heißen Pfanne erhitzen und zu Omelett oder Rührei ausbacken.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bundgemischter Kräuter, (Petersilie, Schnittlauch in Röllchen)
6{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.frisch geriebene Muskatnuss

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