Foto: Sophia Handschuh

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL aktive Trockenhefe","verbose_template":"{%amount%} EL aktive Trockenhefe"})}}

Erwärmen

2.0

{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Mehl Type 550","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 550"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Oliven\u00f6l","verbose_template":"{%amount%} g Oliven\u00f6l"})}}

Kneten

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Wasser und Trockenhefe in den Mixtopf geben. 2 Min. | 37°C | Stufe 2 erwärmen.

Mehl, Salz und Olivenöl hinzugeben und 2 Min. | Teig-Modus kneten. 1 Stunde im Mixtopf gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.

Zutaten

Für 4-6{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Pizzateig
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	aktive Trockenhefe
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 550
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Olivenöl

Für den Belag
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	passierte Tomaten
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Oregano, getrocknet
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Handvoll	frischer Spinat
20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mozzarella, gerieben
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Schon Mitglied?