Bratlinge mit pikantem Quark-Dip
Foto: Tina Bumann
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Brat­lin­ge mit pi­kan­tem Quark-Dip

  • 20 Min.
  • 4 Personen
Ø 3,00
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  • Blättchen von 1 Bund Petersilie
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die Hälfte der Petersilie umfüllen.
Zauberstab
  • 1 Knoblauchzehe
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

1

Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, die Hälfte umfüllen. Knoblauch hinzufügen und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ajvar, Quark, Zitronensaft sowie ½ TL Salz und 4 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben, alles 12 Sek. | Stufe 3 vermischen. Den Quark umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf reinigen.

2

Blumenkohl, Zucchini, Karotten und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern. Sonnenblumenkerne, Haferflocken sowie Ei, ½ TL Salz und 3 Prisen Pfeffer...

Zutaten

Für 44 Personen
Blättchen von 11 BundPetersilie
11Knoblauchzehe
1515 gAjvar
500500 gMagerquark
Saft von 0.50,5Zitrone
Salz

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