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Mahlen
01
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0
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Verkneten
02
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Getreidekörner in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 mahlen. Wasser, Backpulver, Öl und ½ TL Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Sollte der Teig zu feucht sein, 1 EL Mehl zugeben. Teig vierteln, jeweils zu einer Kugel formen und 10 Min. gehen lassen. Mixtopf spülen.
2
Inzwischen Basilikum in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Crème fraîche, Meerrettich, Zitronensaft und ¼ TL Salz in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 3 vermengen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Getreidekörner |
| 120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| 40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
| Salz | |
| Blättchen von 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Basilikum |
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