Cranberry-Aufstrich
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Cran­ber­ry-Auf­strich

  • 15 Min.
  • 3 Gläser (à 250 ml)
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Topf
Pürieren
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
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Topf
Erhitzen, bis das Mus zu kochen beginnt
Zeit
10
00
Temperatur
100
Kochmodus
3.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Cranberrys, Apfelsaft und Sirup in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 pürieren. Gelierzucker dazu-geben und etwa 10 Min. | 100 °C | Stufe 3 erhitzen, bis das Mus zu kochen beginnt.

2

Anschließend für 5 Min. | 100 °C | Stufe 3 kochen lassen, bei Bedarf den Garkorb als Spritzschutz auf den Mixtopf stellen. Das Cranberrymus in sterile Gläser füllen, zügig verschließen,...

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser (à 250 ml)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} kgfrische Cranberrys
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelsaft
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHolunderblütensirup
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2 : 1

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