
Zubereitung
Brötchen in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, umfüllen. Zwiebel, Knoblauch und Chilischote im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Hackfleisch, zerkleinertes Brötchen, Senf, Ei, Salz sowie Pfeffer zufügen und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermischen. Aus dem Teig 16 Bällchen formen und im Varoma® verteilen. Den Einlegeboden...
Zutaten
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | trockenes Brötchen, in Stücken |
15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Petersilienblättchen, zzgl. etwas mehr zum Garnieren |
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Zwiebel, halbiert |
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | grüne Chilischote, halbiert und entkernt |
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Hackfleisch |

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